10月15日至17日，由安徽省文化和旅游廳、黃山市政府主辦，黃山市文化和旅游局、黟縣縣政府承辦的2020安徽民宿大會(huì)在黃山市黟縣舉辦，安徽省副省長(zhǎng)王翠鳳出席會(huì)議。

這是安徽首次聚焦民宿主題的大會(huì)，也是全省脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的大會(huì)。會(huì)議提出，安徽要充分發(fā)揮資源豐富、文化厚重、生態(tài)良好的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)民宿跨越式發(fā)展，把綠水青山更好地轉(zhuǎn)化為金山銀山。發(fā)展民宿對(duì)助力構(gòu)建新發(fā)展格局、推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興、提升旅游發(fā)展品質(zhì)具有重大意義。安徽要加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，理清發(fā)展思路，加快編制全省民宿發(fā)展規(guī)劃，積極謀劃和推進(jìn)一批重點(diǎn)項(xiàng)目。



大會(huì)以“新時(shí)代、新鄉(xiāng)村、新民宿”為主題，開(kāi)展了安徽精品民宿集市參觀、民宿招商暨投融資洽談會(huì)、安徽品牌民宿推介會(huì)、民宿設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)分享會(huì)等活動(dòng)。會(huì)上發(fā)布了安徽2019年度百佳精品民宿和黃山市徽州民宿100佳名單，舉辦了安徽省旅游協(xié)會(huì)旅游民宿分會(huì)揭牌儀式。









來(lái)自安徽16市及滬蘇浙地區(qū)的民宿行業(yè)代表、民宿投資商等160多人參會(huì)，共同探討民宿發(fā)展思路及經(jīng)驗(yàn)，展望民宿的發(fā)展前景。
六家畈酒店管理有限公司總經(jīng)理胡學(xué)樹(shù)先生以六家畈所創(chuàng)建的數(shù)家民宿為例，深入挖掘了鄉(xiāng)村實(shí)踐與在地營(yíng)造的可能性。
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三棵樹(shù)花園民宿創(chuàng)辦人張?zhí)嫦壬?/strong>與大家一同分享了三棵樹(shù)莊園的建造過(guò)程，秉著“尊重自然”的理念，用十年時(shí)間打造出的“中國(guó)最美私家花園”。

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豬欄酒吧創(chuàng)始人寒玉女士為我們帶來(lái)了題為「潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲一一鄉(xiāng)村民宿的另一種可能」的精彩演講。寒玉認(rèn)為，堅(jiān)守初心，最可貴的是不能喪失自我的存在。以不變應(yīng)萬(wàn)變，挖掘出日常中有趣的東西，有趣的也是最傳統(tǒng)的日常，恢復(fù)鄉(xiāng)村本有的見(jiàn)聞?dòng)X知。


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羅陵灣自駕營(yíng)地民宿負(fù)責(zé)人舒莎莉女士為我們剖析了初心不改的情懷與商業(yè)的平衡這一矛盾下我們應(yīng)該如何做，并和大家分享了民宿如何將情懷與商業(yè)相結(jié)合的實(shí)踐干貨。


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從筑系列民宿品牌創(chuàng)始人郭山秋韻女士為我們帶來(lái)了「鄉(xiāng)村秘境，從心筑造」的從筑式度假產(chǎn)品的推介，深入介紹了從筑的運(yùn)營(yíng)模式、案例等內(nèi)容。


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黃山澍德堂創(chuàng)始人蘇彤女士發(fā)表了題為「承文化之脈?筑詩(shī)意棲居」的精彩演講，深度剖析為什么澍德堂能夠一直保持良性的發(fā)展？以澍德堂為例，進(jìn)而解讀民宿發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展。


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大咖分享
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1?這個(gè)世界唯一不變的就是改變本身
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廣闊天地里撒歡兒的少年、村子里傍晚升起的炊煙、村子里那些狗吠雞鳴、大人們叫孩子回家吃飯的呼喊，那是最開(kāi)懷的歲月，是生活在大都市的人們，最具“稀缺感”的體驗(yàn)。



呂邵蒼｜亞太十大酒店設(shè)計(jì)領(lǐng)銜人物
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發(fā)掘自身特色,?保持自身競(jìng)爭(zhēng)力,?在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟至關(guān)重要。民宿設(shè)計(jì)，不是設(shè)計(jì)一幢房子，而是設(shè)計(jì)一種有態(tài)度的生活方式。面對(duì)飛速變化的世界，唯一不變的是變化本身。并且現(xiàn)代人度假，大多求的是「寧?kù)o」，遠(yuǎn)離城市的喧囂，才能讓心里得以真正地放松，而設(shè)計(jì)層面，在喧囂的當(dāng)下，低調(diào)設(shè)計(jì)的民宿，越質(zhì)樸越高級(jí)。
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2?標(biāo)簽、持續(xù)、創(chuàng)新
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第二位分享嘉賓，成都貝特蒙文化旅游管理有限公司創(chuàng)始人、成都旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)民宿及客棧分會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉明鵬，在互聯(lián)網(wǎng)上有一個(gè)更廣為人知的名字——“全國(guó)最帥房東”。
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劉明鵬｜成都貝特蒙文化旅游管理有限公司創(chuàng)始人
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分別用“標(biāo)簽”、“持續(xù)”、“創(chuàng)新”來(lái)概括他在產(chǎn)品打造、客群維護(hù)和品牌營(yíng)銷上的經(jīng)驗(yàn)。他建議有條件的民宿運(yùn)營(yíng)主可以搭建自己的新媒體矩陣，分時(shí)段地進(jìn)行傳播。根據(jù)不同消費(fèi)受眾在不同社交平臺(tái)上有不同的新媒體運(yùn)營(yíng)方式，同時(shí)，對(duì)于運(yùn)營(yíng)民宿的理念，劉明鵬表示要相信市場(chǎng)，一個(gè)優(yōu)秀的民宿運(yùn)營(yíng)者要了解他的消費(fèi)者客群。
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3?與其更好，不如不同
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如何運(yùn)用當(dāng)代藝術(shù)，賦能民宿產(chǎn)品？空間、視覺(jué)、造型、表演都能對(duì)民宿起到很大提升作用，藝術(shù)的介入能充分尊重鄉(xiāng)村自身的文脈，以探索美學(xué)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作是這個(gè)時(shí)代大潮的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

閆震｜策劃/策展人/藝術(shù)品顧問(wèn)
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4?網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)給民宿低成本獲客帶來(lái)新機(jī)遇
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訂單來(lái)了創(chuàng)始人兼CEO沈愛(ài)翔認(rèn)為從今年的流量格局來(lái)看，OTA渠道由攜程的集中式，在逐漸趨于分散化，美團(tuán)和飛豬渠道正在逐漸崛起，整合海量?miniOTA?的美宿來(lái)了更是3倍顯著增長(zhǎng)，社交化渠道占比顯著提升，尤其在抖音和小紅書(shū)等新興內(nèi)容平臺(tái)崛起后，給民宿的低成本在線獲客帶來(lái)了空前的歷史性機(jī)遇。


沈愛(ài)翔｜訂單來(lái)了創(chuàng)始人
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5?不從眾、講品質(zhì)、重體驗(yàn)、會(huì)享受
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民宿講得最多的是主人的情懷，詩(shī)與遠(yuǎn)方、老房子、青山綠水，從傳統(tǒng)媒體，講到互聯(lián)網(wǎng)。說(shuō)到互聯(lián)網(wǎng)它的本質(zhì)，是反精英，反權(quán)威，反品牌的！人人都可以出名，就沒(méi)有名人，人人都可以當(dāng)網(wǎng)紅，但曇花一現(xiàn)，但是你可以嘗試各種平臺(tái)與渠道直銷平臺(tái)，分銷平臺(tái)，口碑平臺(tái)從攜程、美團(tuán)、去哪兒、螞蟻、馬蜂窩到抖音、小紅書(shū)、大眾點(diǎn)評(píng)、微信、支付寶....等等去做宣傳。作為小眾旅游的前行者，他強(qiáng)調(diào)，不從眾、講品質(zhì)、重體驗(yàn)、會(huì)享受，讓消費(fèi)者在旅途中一個(gè)真正好的地方停留下來(lái)，從容深度游。



謝榮祥｜旅游情報(bào)創(chuàng)始人
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6?小眾、共鳴，沒(méi)有人設(shè)的品牌都不好活



楊鷺｜舊街墨野創(chuàng)始人
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如今，民宿不僅僅是?個(gè)提供?宿的場(chǎng)所，更多的時(shí)候他提供的是?個(gè)?活體驗(yàn)和?份真實(shí)，鄉(xiāng)??化的淳樸，就是未來(lái)?們內(nèi)?最?的精神需求。觀光旅游給?們帶來(lái)的更多的是感官上的享受，?鄉(xiāng)村度假，將會(huì)滿?更多精神訴求，這不僅僅是吃和住，更多的是?種精神的回歸，實(shí)現(xiàn)城市外的理想?活?段。
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7?民宿的經(jīng)營(yíng)需要正規(guī)不正式
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民宿的經(jīng)營(yíng)大致可以分為標(biāo)準(zhǔn)和“非標(biāo)”兩個(gè)部分，我們提出的概念叫“正規(guī)不正式”。在分享中劉杰表示，民宿的外觀設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)建造都可以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，此外，更為重要的是運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化，“財(cái)務(wù)、廚房、客房等管理，都可以參考大型酒店的形式，建立統(tǒng)一的后臺(tái)管理”，既要有嚴(yán)格的sop來(lái)保障酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，也鼓勵(lì)一線服務(wù)人員通過(guò)個(gè)性化的服務(wù)方式來(lái)滿足客人的任何需求。換句話來(lái)說(shuō)，你需要做到傳統(tǒng)酒店的規(guī)范和專業(yè)，也需要融入鄉(xiāng)村民宿的人情味和家的氛圍。



分享嘉賓：劉杰｜MUUA?木亞文旅創(chuàng)始人
據(jù)了解，2019年，安徽共有民宿3000多家，同比增長(zhǎng)20%以上，其中以黃山為代表的皖南7市共有2700多家，約占全省的94.86%。同時(shí)，安徽還涌現(xiàn)以黃山西溪南等為代表的一批民宿集群。
本次安徽品牌民宿推介暨設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)分享會(huì)圓滿落幕，但是對(duì)民宿的思考卻不會(huì)終止。民宿不單單是個(gè)人情懷的產(chǎn)物，它也應(yīng)該成為推動(dòng)文旅經(jīng)濟(jì)的船帆。在此祝愿我們安徽省的民宿產(chǎn)業(yè)能夠蓬勃發(fā)展，真正從品質(zhì)上做提升，從標(biāo)準(zhǔn)化到個(gè)性化再到文化品味化，讓安徽省民宿更好地承載起大家的詩(shī)與遠(yuǎn)方。
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